Jeneng produk:N-Butil asetat

Bentuk molekul:C6H12O2

Nomer CAS:123-86-4

Struktur molekul produk:

Spesifikasi:

Sifat Kimia:

n-Butyl acetate, uga dikenal minangka Butyl acetate, minangka senyawa organik sing umum digunakake minangka pelarut ing produksi lacquers lan produk liyane.Uga digunakake minangka perasa woh sintetik ing panganan kayata permen, es krim, keju, lan barang panggang.Butil asetat ditemokake ing pirang-pirang jinis woh, ing ngendi bebarengan karo bahan kimia liyane menehi rasa sing khas.apples, utamané saka macem-macem Red Delicious, sing fl avored bagean dening kimia iki.Iki minangka cairan sing ora ana warna sing gampang kobong kanthi aroma gedhang.

Butyl acetate minangka ester asam asetat sing cetha lan gampang kobong sing ana ing wangun n-, sec-, lan tert- (INCHEM, 2005).Isomer butil asetat duwé ambuné kaya buah pisang (Furia, 1980).Isomer butil asetat ditemokake ing apel (Nicholas, 1973) lan woh-wohan liyane (Bisesi, 1994), uga ing sawetara produk panganan, kayata keju, kopi, bir, kacang panggang, cuka (Maarse lan Visscher, 1989).Butil asetat diprodhuksi liwat esterifikasi alkohol sing gegandhengan karo asam asetat utawa anhidrida asetat (Bisesi, 1994).N-butyl acetate digunakake minangka pelarut kanggo lacquers basis nitroselulosa, tinta, lan adhesives.Panggunaan liya kalebu manufaktur kulit buatan, film fotografi, kaca pengaman, lan plastik (Budavari, 1996).Isomer butil asetat uga digunakake minangka agen perasa, ing produk manikur, lan minangka larvasida (Bisesi, 1994).Isomer tert wis digunakake minangka aditif bensin (Budavari, 1996).Bisa digunakake minangka perasa woh sintetik ing permen, es krim, keju, lan barang panggang (Dikshith, 2013).

Butyl acetate minangka cairan sing ora ana warna utawa kuning kanthi ambune woh sing kuwat.kobong banjur rasa manis kaya nanas.Ana ing pirang-pirang woh-wohan lan minangka konstituen aroma apel.Butyl acetate ora kompatibel karo oksidator kuwat, asam kuwat, lan basa kuwat.
Ana 4 isomer.Ing 20 °C, kapadhetan isomer n-butil yaiku 0,8825 g/cm3, lan kapadhetan isomer sek yaiku 0,8758 g/cm3 (Bisesi, 1994).Isomer n-butil larut ing sebagian besar hidrokarbon lan aseton, lan larut karo etanol, etil eter, lan kloroform (Haynes, 2010).Iku larut akeh plastik lan resin (NIOSH, 1981).

Cairan bening tanpa warna kanthi ambune woh sing kuat kaya pisang.Rasa manis minangka konsentrasi sing sithik (<30 μg/L).Konsentrasi ambang bau deteksi lan pangenalan sing ditemtokake sacara eksperimen yaiku 30 μg / m3 (6.3 ppbv) lan 18 μg / m3 (38 ppbv), masing-masing (Hellman and Small, 1974).Cometto-Mu?iz et al.(2000) kacarita konsentrasi ambang pungency irung kisaran saka 550 kanggo 3,500 ppm.

Aplikasi:

1, minangka rempah-rempah, akeh pisang, woh pir, nanas, apricot, peach lan strawberries, woh wohan beri lan jinis rasa liyane.Uga bisa digunakake minangka solvent kanggo permen karet alam lan resin sintetik, etc.

2, solvent Organic banget, karo kelarutan apik kanggo selulosa asetat butyrate, etil selulosa, karet chlorinated, polystyrene, resin metacrylic lan akeh resins alam kayata tannin, permen karet manila, resin dammar, etc. Iki digunakake digunakake ing varnish nitrocellulose, digunakake minangka solvent ing proses kulit Ponggawa, kain lan Processing plastik, digunakake minangka extractant ing macem-macem Processing Petroleum lan proses pharmaceutical, uga digunakake ing rempah-rempah compounding lan macem-macem komponen apricot, pisang, woh pir, nanas lan agen wewangian liyane.
3. Digunakake minangka reagen analitik, standar analisis kromatografi lan pelarut.